きくらげ

炊飯器を使うことで一気に大量に作れる八宝菜。豚肉・シーフード・様々な野菜が入って栄養抜群、しかもヘルシー。小鉢1皿(120g)も97kcalと低カロリー。主菜・副菜として両方活躍できる一品です。ご飯にかければ中華丼にもなります。