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作り置きレシピ集

焼きネギと大葉のマリネ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【オーブントースター料理】

小鉢1皿(60g): 44kcal。PFCバランス=11:25:64。長ネギと舞茸を切ったらあとはオーブントースターにお任せ、最後に刻んだ大葉と一緒にマリネ液に浸せば出来上がり。レモンの爽やかな酸味が効きつつ、オリーブ油と醤油のコクが美味しい一品です。
美食道

【北柏:板前ごはん 美幸】おつまみコース【ディナー】【創作和風居酒屋】

元々は寿司屋だった店を、今のマスターが創作和風居酒屋へと発展させた、隠れ家的な雰囲気のお店。料亭並みの美味しい料理とバラエティに富んだ珍しいお酒が楽しめるお店です。メニューにないお酒もたくさん!聞けばマスターが気さくにチョイスしてくれます。
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かにかまキャベツ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】

小鉢1皿(60g): 59kcal。PFCバランス=29:27:44。キャベツを切ったらレンチンして、ほぐしたかにかまと調味料と和えれば出来上がり。鶏ガラベースの優しい中華味に、ごま油のコク・黒胡椒のスパイスが効いていて美味しい一品です。
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【北柏: のみ処 吞兵衛】炙りしめ鯖とか色々【ディナー】【酒屋角打ち】

北柏駅から徒歩4分、地元密着型の酒屋角打ち居酒屋。日本酒の揃えは抜群なのはもちろん、他種の酒も取り扱いが豊富。酒のアテもクオリティ高く、角打ちとは思えないほどガッツリ呑んで食べられる店です。人気店でいつも満席なので予約は必須!
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【柏: 七味家】まぐろ刺&天ぷらとか色々【ディナー】【うどん居酒屋】

柏で知る人ぞ知る名店のうどん居酒屋。昼はうどん定食屋、夜は居酒屋として経営しています。そのコスパの良さは圧巻。ランチでは大人気の店、夜も柏で安くたっぷり食べ呑みするには最高、呑兵衛の味方な店です。天ぷらと刺身が特にオススメの店です。
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シーフードと白菜の旨煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【炊飯器調理】

小鉢1皿(100g): 45kcal。PFCバランス=39:11:50。高タンパク低脂質のヘルシーな一品。食材を下処理したら調味料とまとめて炊飯器に入れてスイッチONで出来上がり。オイスターソースのコクが効いた醤油味が浸み込んだ美味しい副菜です。
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鮭の和風オムレツ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【オーブントースター調理】

1皿(75g): 149kcal。PFCバランス=47:42:11。栄養価の高い食材をふんだんに盛り込んだ、高タンパクな一品。食材をカットしてキャベツのみレンチン、全部混ぜたらあとはオーブントースターにお任せ。和洋折衷の食べ応えある一品です。
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オイルサーディンガーリック炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】

小鉢1皿(60g): 96kcal。PFCバランス=26:45:29。野菜を切ったら順番に炒め合わせて出来上がり。スモークサーディンの香りと黒胡椒のスパイスが効いた、なんとも風味豊かな一品。普段の食事の副菜としても、酒の肴としても活躍できる一品です。
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大根とツナの旨煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【炊飯器調理】

小鉢1皿(70g): 30kcal。PFCバランス=42:3:55。大根とツナをメインにした高タンパク低脂質料理。食材をカットし、調味料と一緒に炊飯器で普通炊きしたら出来上がり。出汁が効いた醤油ベースのほっこり優しい味付けになっています。
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【北柏:麺場 龍吟】 広島味噌炙り焼きチャーシュー麺【ランチ】【ラーメン】

千葉発祥の味噌ラーメン専門店【田所商店】の暖簾分け店。基本は北海道・信州・九州味噌だが期間限定で他地方の味噌も取り扱いアリ。今回は広島味噌をトライ。白みそで甘味強めだがパンチある味。炙りチャーシューも相変わらず最高でした。
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