フライパン調理

海老と白菜の蒸し煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】

小鉢1皿(80g): 59kcal。PFCバランス=27:7:66。エビをメインとした高タンパク低脂質な一品。まとめて蒸して出来上がりの簡単調理。中華ベースの優しい味が浸み込んだ白菜と、エビと春雨の食感が美味しい一品になっています。
作り置きレシピ集

ブロッコリーとキャベツの胡麻和え【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】

小鉢1皿(70g): 62kcal。PFCバランス=21:18:61。野菜をカットしたら、ブロッコリーは蒸し、人参キャベツをレンチンして、タレと和えたら出来上がり。野菜オンリーなのに高タンパク、胡麻の風味が効いた食感の楽しい一品になっています。
オーブントースター調理

キノコと豆腐のデミグラタン【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【オーブントースター調理】

1皿(90g): 115kcal。PFCバランス=31:29:40。キノコを市販のデミグラスソースで炒め煮込んで、豆腐とチーズと一緒に耐熱プレートに詰めこんで焼いたら出来上がりの簡単料理。デミソースとチーズで味は間違いなしの美味しさです。
フライパン調理

キノコの和風マリネ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】

小鉢1皿(80g): 46kcal。PFCバランス=17:18:65。食材をカット、マリネ液を作ったら、食材を炒めてマリネ液に漬け込むだけで出来上がり。醤油ベースの味付けででお酢の爽やかな酸味が美味しい、キノコづくしの一品になっています。
北柏

【北柏: 板前ごはん 美幸】ヤングコーン醤油焼き、里芋唐揚げとか色々【ディナー】【和風居酒屋】

北柏の隠れた名店、美幸さん。マスターオススメの地酒を楽しみながら、和をベースとした上質な料理に舌鼓を打てるお店です。常連さんもみんな気さくで楽しい人ばかり。22時過ぎるとマスコットキャラの、ポメラニアンのポンさんがお出迎えしてくれるお店です。
フライパン調理

厚揚げとナスの麺つゆ煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】

小鉢1皿(80g): 116kcal。PFCバランス=41:42:17。食材を切ったら順に炒め合わせていき、調味料で10分程煮込んだら出来上がり。麺つゆを使った醤油ベースの優しい甘さの味付けに、生姜の爽やかなスパイスが効いた一品です。
北柏

【我孫子: のじじR】煮干中華そばとニボバタご飯【ランチ】【ラーメン】

国道6号沿い、北柏駅と我孫子駅の間に佇む和風ラーメン屋さん。煮干し出汁をウリにしており、煮干しの風味がメチャメチャ効いたラーメンを味わえます。ご飯物のニボバタご飯が人気で、こちらも煮干しの風味が香ばしく、ラーメンスープを加えて雑炊風に食べると絶品です。
オーブントースター調理

キャベツとツナのオムレツ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【オーブントースター調理】

小鉢1皿(70g): 141kcal。PFCバランス=41:51:8。キャベツを切ったらあとは残りの食材を混ぜ合わせ、チーズをまぶせば後はオーブントースターにお任せで出来上がり。高タンパクなだけでなく幅広いビタミネもたっぷり摂れる一品です。
作り置きレシピ集

アサリと青梗菜のお浸し【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【鍋調理】

小鉢1皿(60g): 15kcal。PFCバランス=30:3:67。青梗菜をカットしたら煮汁の中で順に煮込むだけで出来上がりの超簡単料理。ベースは醤油味の優しい味で、出汁の素とアサリから出る出汁でとても風味高い、美味しい一品になっています。

【柏: Riz ou Raisin(リウレザン)?】エゾ鹿のステーキと日本酒色々【ディナー】【地酒ビストロ】

柏駅東口から徒歩12分、日本酒に合わせたフレンチを楽しめる独創的・かつアットホームなお店。定期的に目玉商品がメニューに並び、この日はエゾ鹿のステーキがラインナップ。生まれて初めて食べたけどほとんど牛ヒレ肉!この日も上質な料理に舌鼓を打ちながらお酒を楽しめました。
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