大葉

小鉢1皿(60g): 44kcal。PFCバランス=11:25:64。長ネギと舞茸を切ったらあとはオーブントースターにお任せ、最後に刻んだ大葉と一緒にマリネ液に浸せば出来上がり。レモンの爽やかな酸味が効きつつ、オリーブ油と醤油のコクが美味しい一品です。

小鉢1皿(60g):21kcal。PFCバランス=32:2:66。高タンパク超低脂質な一品。食材をカットし、ナスをレンチンしたら残り全部と調味料とで一気に和えたら出来上がり。麺つゆベースの優しい甘さの中に、茗荷・大葉・鰹節の香り高い風味が美味しい一品です。

1皿(80g): 138kcal。PFCバランス=37:29:34。甘辛醤油味が鮭と大根に浸み込んで美味しい、高タンパク低糖質・かつビタミンB6・C・D、ミネラル類が豊富なレシピ。大葉が爽やかな風味をプラスし、いい仕事をしています。

小鉢1皿(60g): 42kcal。PFCバランス=24:15:61。食材を切って調味料と合わせてレンチンするだけのお手軽料理。高タンパク低脂質低カロリーで、味噌の甘味とコク・大葉の香りが合わさった美味しい一品です。副菜にどうぞ。