【南柏: 麺ぽーかろぅ】焦がしチーズの香りがクセになる美味しさ!【ランチ】【ラーメン】

南柏

麺ぽーかろぅ:とまとらーめんで有名な、南柏のラーメン屋さん

JR南柏駅西口から徒歩2分と、駅近にあるラーメン屋さん。

とまとらーめんで有名なお店で、有名人も多数来店されている模様。

ジムに通うため毎週南柏を訪れているのですが、

この日、ジム後のお昼に何食べようかなーと検索していたところ、

ぽーかろぅさんのとあるメニューの画像を見て気になってしょうがなくなり、

お邪魔してきました。

 

お店の内観

店内の雰囲気はアメカジ風で、座席はカウンター席のみ6席。

お店の内観は、過去記事をご参考下さい。

 

【南柏:麺ぽーかろぅ】とまとらーめん【ランチ】【ラーメン】
南柏にある有名・人気の塩 or 醤油をベースとしたあっさり系ラーメン屋さん。一推しはとまとらーめん。うめしそラーメンも人気。とまとらーめんはトマトもたっぷり、バジルの香りが効いたとても美味しい変わり種ラーメンです。呑んだ後に最高。

 

メニュー:FOOD

以前は食券機でのメニュー注文でしたが、

今は口頭でのオーダー・前金制に変わっていました。

麺ぽーかろぅさんと言えばとまとらーめんが有名ですが、

他にも和風ラーメンを中心に結構メニューがあるんですね。

梅しおラーメンとか、どんな味か気になります( *´艸`)

 

他にも本日限定ラーメンも取り扱いがある模様。

「超」にらラーメン!スタミナ付きそう(#^^#)

これも気になりますなぁー。

他のメニューは、酒のアテによさそうな感じ。

 

麺ぽーかろぅ:美食体験記

今回オーダーしたのはこれ!

クアトロ(4種)チーズのとまとらーめん。

Googleでランチ検索していたらこの画像がヒットして、

気になってしょうがなくなっていた品。

このメニューは前からあったんですけどね。

何故か今回、目が惹かれた次第です。

身体がチーズを求めていたのかな(笑)

 

クアトロチーズとまとらーめんを注文して着丼するまでの間に、

チーズの説明書きを見せていただけました。

この四種が使われているとのコト。

下三つはメジャーなのでよく知っていますが、

肝心の一番上のチーズ・・・知らないなぁ・・・

でもこのグラナパダーノがこのメニューのキモなんだそうです。

うーん どんな味なんだろ。期待が膨らみます。

 

ってコトで、まずはスープを一口。

塩味ベースのとても優しい味の中に、様々な旨味が凝縮されているのを感じます。

マスター曰く、天日干しの鰹節と丸鶏、オーガニック塩を使用しているとのこと。

バジルの香りが効いていて、なんともオシャレな雰囲気のラーメンです。

 

続いてチーズとトマトを一口。

これは美味い!

恵比寿の九十九ラーメン的なチーズをイメージしていたので、

いい意味で想像を裏切る淡泊なチーズ。

程良いコクと甘味のさっぱり優しい味です。トマトの酸味を惹きたてますねー。

そしてチーズは着膳直前にバーナーで炙られていたので、

香ばしさがたまりません。

これは美味いわ。ワインとかに合いそう(#^^#)

 

麺はやや細めの縮れ麺。

そうね、このスープなら細い麺が合いますね。

優しくも奥深い味のスープが絡んで、スルスル進んじゃいます。

 

一緒に入っている水菜も、味の邪魔をせずイイ感じに食感のアクセントになっています。

いやー これはホント美味い!

もっと早く食べるべきだった(≧▽≦)

 

以前に食べたとまとらーめんも目を見張る美味しさだったけど、

このクアトロチーズとまとらーめんもまたさらに美味しかった!

塩味をベースにした優しくも奥深い味のスープがあまりに美味しいので、

久しぶりに飲み干してしまいました。

普段は、ラーメンスープは途中からしょっぱく感じて飲みきらないんだけど、

この店のスープは別格です。

そして・・・飲んだ後のシメで食べたら最高だろうなぁ、と改めて思った美食体験記でした。

お店の情報

ホームページ

麺ぽーかろぅさんは以前専用HPを開設されていましたが、今は無いようです。

代わりに、Xで公式アカウントが開設されています。

https://x.com/men_porcaro

 

Facebookでも公式アカウントを設置されています。Facebookのほうが更新頻度が高いみたいです。

ブラウザーをアップデートしてください

 

また、食べログにも記載されています。

麺ぽーかろぅ (南柏/ラーメン)
★★★☆☆3.53 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

場所

〒277-0855 千葉県柏市南柏1丁目1-6

  • JR常磐線南柏駅西口から徒歩1分(改札から2分)

電話番号:070-6960-0141

JR南柏駅西口を出て、ロータリー右手にあるローソンストア100さんの隣の道を東に行けばすぐの所にあります。

営業時間

定休日:日・月

営業時間:昼の部 11:30位~14:00位

     夜の部 19:00位~22:00位

     L.O.閉店30分前

     ※11歳より入店可

駐車場

無し

内観

カウンター席6

全席禁煙

支払方法

口頭注文前金制で、現金のみ受け付けています。

 

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