Ponkotan：フライドポテト専門キッチンカー【Snowkotan】さんがオープンしたカフェ！
JR北柏駅北口から徒歩29分。徒歩だと厳しいかな？
駅前からバスに乗れば約10分、「松葉町2丁目」のバス停すぐにあります。
千葉県内一円および茨城県で、フライドポテト専門のキッチンカーとして活動されている【Snowkotan】さんが2023年11月にオープンされたカフェ。
北海道から厳選した食材を取り寄せておられ、人気のフライドポテトを筆頭として多種の北海道由来料理を提供されているカフェです。
Ponkotanさんが割と近場にあることを知り、どんなお店なのかなと興味があったので、今回カミさんと行ってきました。
お店の内観
お店は中規模のお店。
4人用テーブル席が2つに、
2人用テーブル席が2つ。
そしてカウンター席が4つあります。
穏やかなメロディのジャズが流れており、
とてもゆったりとした落ち着く雰囲気のお店です。
メニュー：フード
フライドポテト専門店【Snowkotan】さんのカフェバージョンなだけあって、
やはりイチオシはフライドポテト！
色々な種類のフライドポテトがメニューに並びます。
チーズフォンデュポテトなんかもあるのね。
おつまみに良さそうだなー(#^^#)
インカのめざめチップスは、残念ながらこの日すでに売り切れ。。。
フィッシュアンドチップスも取り扱ってるのね。
うーん ビールでやりたいなぁ。
でもこの日は平日昼間で午後にも仕事があるため、泣く泣く我慢・・・
ガレットも人気の模様で、他のお客さん達が頼んでいました。
昔は夜もやっていたみたいだけど、
今はランチタイムのみの営業とのこと。
でも11:00～17:00までランチタイムやってくれているとは、良心的ですね(*´▽｀*)
全部メインの食材は北海道産！
北海道にとてもこだわりを持たれているお店です。
メニュー：ドリンク
フードだけでなくアルコールも北海道産のオンパレード！
北海道クラフトビールとか、飲んでみたいですねー( *´艸｀)
この日は結構厚かったので、フロートを頼んでいる人も多かったな。
流氷みるくソーダとか、爽やかな色で美味しそう！
Ponkotanさんはコーヒーにもこだわっておられ、
店主さんが実際に飲んで美味しいと思ったコーヒーをお店でも淹れて提供してくれているそうです。
これはコーヒーにも期待が高まります。
ソフトドリンクも北海道産のオンパレード。
凄いこだわりようだ(≧▽≦)
パフェも取り扱いがある模様！
当然北海道産の食材で作られています。
イイねー、暑い日にこんなパフェ、食べたいなぁ(*´ω｀*)
Ponkotan：美食体験記
ノース・イコロ
Ponkotanさんに来たら頼まないわけにはいかない！と思い、
まずはフライドポテトを注文。
何にしようかさんざん迷ったけど、
見慣れないメニューのノース・イコロとはなんぞや？と思い、注文。
こちら、4種のポテトを使ったサイコロフライドポテトとのこと。
この日はインカのめざめ、北あかり、ノーザンルビー、シャドウムーンの4種とのこと。
インカのめざめと北あかりは知ってたけど、残り2つは初耳だ。
名前が随分カッコいいな(笑)
もともとはフライドポテト専門店なだけあって、やはりフライドポテトは絶品！
軽く片栗粉をまぶした素揚げのポテトが使われており、
外側がサックサク、中はホックホク。
塩分控えめの味付けになっており、
ポテトの甘味を強く感じられます。
さすがフライドポテト専門店。ハンパない美味しさだ。
北海道スープカレー
ノース・イコロに酔いしれている間にメインの料理が到着。
やはり北海道といえばスープカレーでしょってことで、
僕は今回北海道スープカレーを注文。
カミさんは期間限定のトマチースープカレーを注文。
おお スープカレーにトマトが丸ごと一個！
そして具材の上にチーズがどーん。
うーん こっちのほうが良かったかな・・・？(*´▽｀*)
カミさんの期間限定メニューが気になりまくりながらも、北海道スープカレーもなかなか。
素揚げされた野菜たちが、雑穀米の上にたっぷり乗っています。
さらに、デッカいソーセージが1本鎮座しています。
この野菜達も北海道産なのかな？
スープカレーのほうは、着膳した瞬間から匂ってくるエスニックな香り！
匂いだけで、様々なスパイスが入れられているのがわかります。
もう匂いだけで美味しいに違いない、期待大です。
素揚げ野菜を浸してみて、やっぱりの美味しさ！
色々なスパイスでとても複雑な奥深い味になっています。
最初はそこまで辛さを感じなかったものの、
食べ進んでいるうちにどんどん辛さを感じて身体が暖かくなっていきます。
素揚げされた野菜もサックサクでとっても美味しい！
普段あんまりスープカレーは食べないのですが、
これは酒のツマミにもなる美味しさですねー( *´艸｀)
スープだけで飲んでみたら、思ったより辛かった💦
野菜と一緒に食べることで辛さが良い感じになってたんですね。
でもスープだけでもとても美味しい！
ライスは健康志向には嬉しい、雑穀米。
雑穀の歯ごたえがアクセントになっており、
食べごたえバッチリのライスでスープにとても合います。
ライス、お替わりしたいくらいでした(≧▽≦)
この黄色いのはなんぞや？と思ったら、チーズチップスだった！
味的にパルメザンかな？濃厚な味が美味しく、カレーのスパイシーさとまた合います。
チーズカレーってのがあるくらいだから、そりゃ合いますよね。
辛いものって食欲が増進されますよね。
途中から汗が吹きだしながらも、パクパク食べ進んでご馳走様。
Ponkotanさんは、ランチにドリンクをセットにするとドリンクが割安になります。
コーヒーにこだわっているとのことなので、セットでホットコーヒーを頼みました。
飲んでみたところ、香り高く苦味控えめのコーヒー。
とても喉越し爽やかで美味しく、カレーのあとに口の中をリセットするのに最適でした。
前々から気になっていてついに来れたPonkotanさん。
想像以上に北海道推しでしたが、たしかに料理もドリンクも滅茶苦茶美味しかったです。
店の雰囲気も穏やかでGOOD、店主さんも笑顔が素敵でとてもいいカンジの人でした。
次はフライドポテトをアテに、クラフトビールを飲みに来たいと思います。
Ponkotan：お店の情報
ホームページ
Ponkotan (Snowkotan)さんは、専用のHPを開設されています。
Instagramにも公式アカウントを開設されています。
Xにも公式アカウントを開設されています。
食べログにも情報が記載されています。
場所
〒277-0827 千葉県柏市松葉町２丁目15−１１ よしいビル 2階 E号室
電話番号:070-3223-9757
- JR北柏駅から徒歩29分、バスだと約9分
営業時間
定休日：月・火およびキッチンカー営業の日(要カレンダー確認)
営業時間：11:00～17:00
駐車場
無
内観
カウンター席4
テーブル4人席×2、2人席×2
全席禁煙
支払方法
現金・各種クレジットおよびPaypay払い可。
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