しめじ

ビタミンB1を豊富に含むひじきとキノコをポン酢でマリネにしたメニューです。小鉢1皿(50g)約30kcal。キノコが豊富なおかげで低カロリー低糖質高タンパクを実現。食物繊維もたっぷり。ひじきもプラスしてビタミン・ミネラルも満遍なく摂れます。副菜にどうぞ！