炒りごま

小鉢1皿(80g): 43kcal。PFCバランス=16:21:62。食材が野菜だけなのでタンパク質は少ないですが、カルシウム・カリウム・ビタミンA・ビタミンC・食物繊維を豊富に含んでいます。切ってレンチンして調味料と一緒に混ぜ合わせたら調理完了のお手軽レシピです。

ヘルシーかつアジアンテイストな一品です。食材はほうれん草、玉ねぎ、舞茸と野菜だけで作っているので、小鉢1皿(50g)24kcalと低カロリーですが、PFCバランスもよく、食べ応えのある味になっています。お好みで鷹の爪などスパイスを入れても可です。

ビタミンA、E、B1、鉄分と栄養素豊富なほうれん草を使ったレシピです。春雨を湯にくぐらせ、ほうれん草を電子レンジでチンして、あとは調味料と混ぜ合わせるだけで出来上がり。小鉢1皿(50g)68kcal。PFCバランスも良くヘルシー副菜にうってつけのメニューです。