美食体験記
今日は午前中に美容院に行ったため、
終わったらそのまま外で昼食。
我孫子にある【煮干中華そば のじじR】さんに行ってきました。
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住所は我孫子なのですが、北柏駅からのほうが近い(徒歩7分)です。
鶏ガラと豚骨をベースにしたスープに、
濃厚な煮干出汁を混ぜ合わせた魚介豚骨系ラーメン。
その上で化学調味料無添加の、
身体に優しいラーメン屋さんです。
前に訪れたのは去年の11月。
ほぼ1年振りでした。
冬からコロナの第3波到来、
その後第4波~第5波と続いたため、
外食できるタイミングがなく。
今月からやっと第5波が収まり、
緊急事態宣言も解除されたので久しぶりに行ってきました。
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この店は味の濃さをeasy、normal、hard、extra hardから選べるようになっています。
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追加メニューで【替え玉】【追い玉】もあります。
また、【ニボバタ飯】というのがとても美味しく人気らしいのですが、
ダイエット中なのでこれは我慢。
16時間断食明けにラーメン+バターライスなんて食べたら、
努力を全て無駄にしてしまいそうです💦
最終的に今回頼んだのは、【煮干中華そばnormal】に煮卵トッピング。
注文は券売機で食券を購入するスタイルになっています。
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基本は現金だけど、Paypayも扱っているみたいです。
僕はPaypayも使えることを知らずに現金で食券を買ったのですが、
後ろの人がPaypayで払っていました。
やってきたラーメンがこちら。
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煮干のいい匂いが香ばしいラーメン。
見た目ちょっと小さいお椀ですが、
実は深さがかなりあって結構な量になっています。
具材には、
- チャーシュー2枚(豚肩ロース、鶏胸)
- メンマ
- 白髪ねぎ
- 玉ねぎの角切り
が入っています。
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まずはスープを一口。
煮干のいい匂いが充満しているものの、
鶏ガラ豚骨がベースなスープなだけあってかなり濃厚。
16時間断食明けの空きっ腹には強烈な一撃です。
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少しでも血糖値スパイクを予防するために、
メンマ、ネギ、玉ねぎを率先して実食。
メンマはブロック状のずいぶん大きなもの。
玉ねぎがスープを吸い込んでいてとても美味しい!
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その後煮卵をトライ。
箸で掴んだ瞬間にその柔らかさが伝わってきて、
慌ててレンゲに乗せました。
そして箸で開いてみると、
やっぱりトロットロの半熟。
ラーメンの半熟煮卵ってホント美味しいですよね。
至福の味。
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チャーシューは、豚肩ロースと鶏胸それぞれ1枚ずつ。
豚バラトロトロのチャーシューが好きな僕にはちょっと物足りない食感。
でもまぁヘルシーだと思えばいいか。
![](https://amakism.com/wp-content/uploads/2021/10/8D7C68FE-555D-4174-816B-714103FDE5D4-768x1024.jpeg)
麺はやや細麺のストレート。
この濃厚な煮干出汁スープに合いますね。
今日は寒かったせいもあり、
あっという間に平らげました。
煮干出汁系のラーメン屋としてはかなりレベルの高い店で、
この界隈でも人気店の一つ。
今日みたいな悪天候にも関わらず、
半分以上は埋まっていました。
煮干系の優しい味が好きな方にはオススメの店です。
お店の情報
場所
〒270-1168 千葉県我孫子市根戸1738−2
- JR常磐線北柏駅から徒歩7分
- JR常磐線我孫子駅から徒歩25分
国道6号沿いにある店です。
- 【北柏駅から】北口に出てすぐの6号沿いを東に真っすぐ行けば、左手に見えてきます。
- 【我孫子駅から】北口に出て北上、6号に差し掛かったら西に真っすぐ行けば、右手に見えてきます。
駐車場
店の目の前が駐車場になっており、
6台分のスペースがあります。
内観
今回は他のお客さんが多く撮影できませんでしたが、
黒と基調とした店内。
- L字型のカウンターに一人用の座席が6つ
- 4人掛けテーブル席×1
- 2人掛けテーブル席×1
- 4人用小上がり座敷×1
水はセルフサービス、各テーブルに置いてあります。
カウンターの座席は全てアクリル板で隔てられており、
コロナ感染対策もしっかりしています。
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