越後屋 三十郎 お茶の水ワテラス店
この日はお茶の水で用事があったため、昼はお茶の水駅周辺で。
焼き魚定食が食べたかったので、
お茶の水で行ってみたいランチ候補の一店である、
【炭火焼干物食堂 越後屋 三十郎】さんに行ってきました。
千代田線の新御茶ノ水駅B2出口から徒歩2分、JRお茶の水駅聖橋口から徒歩3分ほどにある、ショッピングモール「ワテラス」内レストランフロア3Fにあるお店。
夜の居酒屋営業がメインですが、昼には干物をメインにしたランチを提供しています。
干物定食のバリエーションが豊富、かつリーズナブルな値段なので、
気になる店としてチェックしていました。
入口横に定食のメニュー看板が掲げられています。
焼き魚だけでなく、お肉料理も多少扱いがある模様。
この店は、ランチ時は入店してすぐレジで注文をし、精算してから着席するスタイルです。
テイクアウトもやっているみたいです。
隣のメニュー表も全く一緒なので、テイクアウトも全く同じ物を注文できるのかな？
店内に入ると、カウンター席が9席と、
4人掛けテーブル席が4つに、
半個室の4人掛けテーブル席が4つ。
私の座席からは確認できませんでしたが、HPによると8名用個室もあるそうです。
演歌が流れおり、昭和な雰囲気漂うこじんまりとしたお店ですが、しっぽり呑むには良さそう。
カウンター席で干物をつまみに一人で呑むのも楽しそうな雰囲気です。
推奨と書かれているし、焼き魚か味噌煮で迷っていたので、
両方取りのとろさばの味噌漬け定食を頼みました。
内容は、焼き魚にごはん、味噌汁、つぼ漬けに大根おろし。
ん－、リーズナブルな値段だけあってシンプルなセット。
もう一品、お浸しか煮物の小鉢がついていたらパーフェクトなんですが、
まぁ都内でこの値段(税込820円)と考えると妥当なセットか。
味噌汁の具は油揚げだけ・・・？
と思いきや、ワカメが沈んでいました。
合わせ味噌の甘味とかつお出汁の効いた、
王道でありつつも間違いなく美味しい味噌汁。
味噌漬けしているだけあってやや焦げが多めですが、
個人的にはこれくらい焦げ目がついているのが好き。
焦げの香ばしさと、皮のパリパリ感が大好きなんですよね。
オーソドックスな香の物、つぼ漬けは箸休めに丁度いい。
大根おろしは焼き魚の味変用ですね。
米はだいたい200gってところかな。
見た目硬めに炊かれてそうで、好みの硬さっぽい。
ベジファーストでいきたいところでしたが、
生憎野菜がつぼ漬けしかないので最初からサバを実食。
おぉっ これは美味い！
なんとなくパサパサで硬めを想像してたのですが、
ホクホクで脂も乗っていてジューシーなサバ。
ちょっと身が薄めですが、食感の良さで十分カバーされています。
いやー ホクホク柔らかくて美味いなぁ。
ちょっと焦げた味噌の甘味と香ばしさがたまらん。
焦げた皮のパリパリさと香ばしさ、脂の甘味も加わってとても美味しい。
これはアタリな店だわ。
お米も予想通り、硬めに炊けていて美味しい。
そして味噌味のおかずに白米って、なんて合うんでしょ。
後半は大根おろしを付けつつ。
脂がのってるサバは美味しいけど、
ずっとそのままで食べてるとちょっとクドく感じてきちゃうんですよね。
そういう時に大根おろしがあるとサッパリ味に中和されて、美味しさを継続できます。
久しぶりに美味しい焼き魚を堪能できました。
かなりいい店を見つけました。
もう一個小鉢があれば素晴らしいランチでしたが、まぁそんなに望んじゃダメですよね。
今度は夜に来て、この魚を肴にお酒を呑みたいものです。
【越後屋 三十郎】お店の情報
ホームページ
越後屋 三十郎さんは専用HPを開設されています。
食べログにも店情報が記載されています。
ホットペッパーにも店情報が載っています。
越後屋 三十郎さんの入店しているショッピングモール【ワテラスお茶の水】のHPはこちら。
場所
〒101-0063 東京都千代田区神田淡路町２丁目１０５ ワテラスアネックス ３F
千代田線新お茶の水駅 B2出口、JR御茶ノ水駅 聖橋口 徒歩3分
丸の内線淡路町駅・都営新宿線小川町駅 A3出口 徒歩3分
電話番号:03-3525-4207
営業時間
定休日: ワテラスアネックスの定休日に準ずる
月~日・祝: 11:00～23:00（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
駐車場
ワテラスアネックス内に専用駐車場有
内観
総席数: 49席
カウンター席：9
4人掛けテーブル席: 8
8人掛けテーブル席個室: 1
8人個室のみ喫煙可、他は禁煙
支払方法
現金のほかに各種クレジットカード（VISA、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー(Paypay)、交通系カード(Suicaなど）が使用可。
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