【柏: 大田原牛超】ハンバーグランチセット【ランチ】【ハンバーグ・ステーキハウス】

美食道

グルメ体験記

この日は年始のボクシング始め日。

年末年始でたっぷり肥えてしまったので、

今日からまたダイエット頑張ろうと意気込んでジムへ。

運動後はヘルシーにタンパク質を補給しようと、

家を出発前からすでにランチはこの店と決めていました。

JR柏駅直結のステーションモール新館内に出店しているステーキハウス屋、【大田原牛超】さん。

高級ステーキハウスなので夜はなかなか手を出せない値段だそうですが、

ランチはお手頃価格のメニューがあるとのことで選択。

この店のランチメニュー「ローストビーフ丼」が人気らしく、

それを食べてタンパク質を補給しようと思っていました。

12時チョイ前に入店。僕意外に客は2組のみ。

ランチタイムは11時からの開店で、結構人気店と予想していたので12時チョイ前ならもう行列が出来ているかなと不安だったのですが、

意外なことにガラガラ。

平日の昼だとそんなに混んでないんですかね。

有休取って今日も休みにしておいてよかった。

僕は今回は奥のテーブル席に座りましたが、窓際の席もあります。

見晴らしの良い、食事が楽しくなりそうな席。

入店時には誰もいませんでしたが、窓際の席だけは予約で埋まっているとのことで今回は断念。

写真だけ撮っちゃいました。

色々なメニューがランチメニューに記載されています。

ハンバーグや、

ロースステーキのセットメニュー。

さすがにステーキだとなかなかの値段がします。

一般庶民の僕にとって、ランチで2,000円以上出すのはかなり緊張を伴う冒険になります。

チーズハンバーグセットなんかもあります。

うーむ、とっても美味しそうだが、カロリーの破壊力も凄そう。

年末年始太りを解消しなきゃいけないのに、

これを食べてしまったらせっかく午前中にボクシングの練習したのに元も子も無くなってしまいますね。

柏限定で、サイコロステーキセットもあるみたいです。

うーん、美味しそうだけど、なんかの記念日とかじゃなきゃ出せない値段だな。

他にも涎が出そうなメニューが続きますが、

値段を見たらすぐ現実に戻してくれます。

いいんです、今日はローストビーフ丼が目的で来たんですから。

この辺は興味本位で見ているだけです。

うへー、カレーやシチューも結構なお値段ですね。

ちょっと場違いな気がしてきました。

とりあえず練習後にちゃんとシャワー浴びて髪の毛もセットし直しておいて良かった。

髪の毛ボサボサ汗臭いままで行ったら、追い出されてしまいそうな店です。

続いてステーキメニューのページ。

凄まじい価格ですねー。

ランチメニューも無く、知らずに入ったら冷や汗かきすぎて風邪をひいてしまいそうなレベルです。

180-200gで105,000円!?そんなの一生食べることなさそう。

見るだけならタダー♪

コース料理もあるみたい。いつが実物をお目にかかれる日が・・・来ると思えない。

ランチのみ、ドリンクがお得になるようです。

ビールを頼んじゃおうか凄い迷ったけど、

今日からダイエット再起動と意気込んで出発していたので必死に欲望を抑え込みました。

 

メニューはこれで終わり。

あれ?ローストビーフ丼が無い。。。

おかしいな?と思い店員さんに聞いてみると、

なんと正月は丼物のランチはやっていないとのこと。

聞いてないよー!ローストビーフ丼目当てで来たんだから、

他の選択肢なんて考えてなかったよー!

しかもさっきの超高値メニューから選ばなきゃいけないの!?

丼物が無いのでやっぱ辞めて退店します、なんて恥ずかしくてできない。

冷や汗をかきながら必死にメニューと睨めっこしたものの、

最終的には結局一番安い「柏店オリジナルハンバーグランチセット」をオーダーしました。

後から調べてみましたが、このメニュー、ランチの中でもかなり人気みたい。

期間限定のこの品が、まだ取り扱いあって良かったー・・・

 

まずはベジファーストでサラダだけ先にサーブされました。

ゆりかごみたいな、ずいぶんおしゃれなお皿に盛られて届きました。

中身はレタスとグリーンリーフかな?

ドレッシングは、甘めの柑橘系果汁とビネガーを混ぜたもの。オレンジとかそんな感じかな?

ほんのり果汁の甘さとビネガーの酸味が混じり合わさって非常に美味しい。

野菜もシャキシャキ新鮮で非常に美味しいです。

ベジファーストなんで遠慮なくガツガツいきます。

 

サラダを食べ終わった後、ほどなくしてメインが登場。

柏オリジナルハンバーグの味付けはおろしポン酢ソースらしい。

付け合わせはトウモロコシ、人参、ブロッコリー、ジャガイモ、ミニトマトのグリルと、目玉焼き。

それにライス。

良かった、他のメニューに比べたら随分ヘルシーそうだ。

スキレット上でジュージューいいながらくるのかと思ったら、

白いお皿でしれーっと登場しました。

ハンバーグソースをかけてみても、無音。

高級ステーキ店だと音させないものなんですかね?

ベジファーストの続きで野菜のグリルを先にいただく。

ブロッコリーはカリカリの歯ごたえ。

ポン酢ソースの酸味がブロッコリーの甘さを引き立ててくれて美味しいです。

この店の人参はちょっと歯ごたえ合って硬め。でも甘くて美味しい。

じゃがいもはホクホク。外はパリッと焼かれているのに対し、中はホワホワで美味しいです。

焼いたミニトマトって、甘味がさらに凝縮されて美味しいんですよね。

口の中を火傷しやすいのが欠点ですけど。今回も軽く火傷しましたけど。

グリル野菜を一通り食べたので、ついにハンバーグを実食。

箸しかテーブルに置かれてないので、箸で切って食べるってことなんでしょうね。

箸で切った瞬間からわかる、非常に柔らかいお肉。

でも肉汁ジュワー系のハンバーグではないみたい。

食べてみると、フワッフワの食感。

肉汁が溢れるほどではありませんが、しっかりたっぷり肉汁を含んでいます。

これは美味しい!

おろしポン酢をかけて食べてみると、さらに肉の甘味が強調される。

しかもおろしポン酢のおかげでサッパリさも増幅され、

食べながら食欲をどんどん刺激してくれます。

米はちょっと柔らかめだな。

個人的には硬いのが好きなんだけど。

柔らかめのほうがハンバーグに合うのかな?

次は目玉焼きの白身を乗せて食べちゃいます。

白身の淡泊さがハンバーグの肉肉しさを優しく包み込んでくれて優しい味になります。

普段食べに行くような店のエッグハンバーグでは最初から目玉焼きがハンバーグの上に乗っているんで、周りから削るように食べていけば最終的に黄身が乗っている部分だけ残すことができるのですが、

この店では目玉焼きは隣に置かれてでてきました。

なので黄身部分をハンバーグ上に乗せるのに一苦労。

何回か落っことしているうちに黄身部分が少し割れ、漏れてしまいました。

が、なんとか上に乗せることに成功。

このままツルっと口に入れちゃいます。

 

うーん、たまごのねっとりまろやかな味がハンバーグの肉と絡み合ってなんとも言えない美味しい味に。

エッグハンバーグって大好きなんですよねー。

びっくりどんキーに行ったら必ずエッグカリーバーディッシュを頼む僕です。

お上品な店なのに、美味しいからガツガツ食べちゃうなー。

箸だから余計ガツガツいっちゃうんだよなー。

ハンバーグのソースを米に付けて食べたいのですが、

なんとなくこの店でそんなことしたら白い目で見られそうな気がしたので別々で食べることに徹しました。

ハンバーグとライスも全部食べ終わって、最後にトウモロコシを。

焼きトウモロコシ、味は大好きなんですけどね。。。この形のトウモロコシは食べると必ず歯に身が詰まるので、食べるのが苦手なのです。

歯に詰まらずに食べられる、何かいい方法ないですかね?

 

12時ちょい前の入店時はガラガラだったものの、

気づいたら食べ終わった12:30頃には満席に。

やっぱり人気店だったのね。

早めに来といて良かった。

 

ローストビーフ丼は食べられなかったけど、

久しぶりに上質なハンバーグを食べられて良かったー。

でもやっぱり当初の目的だったローストビーフ丼はいつか食べてみたい!と改めて思いました。

 

と、お会計後にふと店外の張り紙を見てみたら、こんなものが。

へぇー テイクアウトもやってるんだ。

・・・って、テイクアウトならローストビーフあるじゃんけー!

最初からこっち気づいてれば良かった。。。

まぁ店の雰囲気も堪能できたから、良しとするか。

次回こそローストビーフを・・・!!!

お店の情報

ホームページ

大田原牛超さんは専用ホームページを開設しています。

大田原牛超 柏店 柏�島屋ステーションモール
大田原牛超

また、食べログにも記載されています。

大田原 牛超 柏店 (柏/ステーキ)
★★★☆☆3.36 ■テレビ・マスコミでも取り上げられている大田原牛が食べれるお店です。 ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

ホットペッパーにも情報が記載されています。

大田原牛超 柏店
【評点★3.7 Good!】【ネット予約可】大田原牛超 柏店(洋食/ステーキ・ハンバーグ)の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】!おすすめは一面の窓からは夜になると夜景が楽しめます。デートや接待・記念日など大切な日のお食事にぴったりの雰囲気 職場やご自宅でも大田原牛...

ぐるなびにも取り扱いアリ。

ぐるなび - 大田原牛超 柏高島屋ステーションモール店 (柏/ステーキ)
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こちらから予約することもできます。

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場所

〒277-0842 千葉県柏市末広町1−1

柏高島屋ステーションモール新館11F

柏駅西口から徒歩1分

電話番号: 04-7148-2028

営業時間

定休日:基本は無し(高島屋ステーションモールに準じた不定休アリ)

営業時間: 11:00~22:30 (L.O. Food: 21:30/Drink: 22:00)

駐車場

店が入っている高島屋自体に駐車場があります。

内観

総席数: 40席

全てテーブル席、2~4人席

全面禁煙

支払方法

現金のほかにもクレジットカード、電子マネー使用可。

クレジットカード: VISA、MasterCard、JCB、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブ、Discover Card、MUFG、UC、DC、NICOS、セゾン、銀聯、楽天、d-card

電子マネー: Suica、PASMO、ICOCA、SUGOCA、はやかけん、TOICA、manaca、Kitaca、nimoca、iD、楽天Edy、楽天ペイ、LINE Pay、PayPay、au pay、jcoin、merpay、d払い

 

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