ほうれん草

小鉢1皿(60g):66kcal。PFCバランス=47:27:26。大豆とほうれん草を使っているため、タンパク質・鉄分・ビタミン類・食物繊維が豊富な一品です。電子レンジでチンするだけで出来上がる超簡単調理法作り置き。副菜の一品として食卓にどうぞ。

包丁を使うのはほうれん草だけ、あとは商品の中身を全部フライパンに投入して炒めるだけ。味付けもサバ味噌煮缶の煮汁と味噌大さじ1杯だけで終了のお手軽料理。小鉢1皿(60g)71kcalで、高タンパクかつサバによるEPA、DHAといった身体にいい脂質を摂れる一品です。

二大高栄養価の鶏レバーと豚ももをツートップに置いたメニュー。両者の長所を上手く融合し、ビタミンミネラルが満遍なく含まれています。小鉢一皿(120g):99kcalと、低カロリーかつ高タンパク低脂質低糖質を実現。炊飯器で簡単に調理できます。

鶏レバーはタンパク質、ビタミンA、ビタミンB2を豊富に含み、他にも鉄やカリウムなど含有栄養素たっぷりの超優秀食材。小鉢1皿(80g)137kcalで一日のビタミンA摂取推奨量を軽く凌駕し、ビタミンBも半分以上を摂取できます。栄養補給には超優秀なメニューです。

ヘルシーかつアジアンテイストな一品です。食材はほうれん草、玉ねぎ、舞茸と野菜だけで作っているので、小鉢1皿(50g)24kcalと低カロリーですが、PFCバランスもよく、食べ応えのある味になっています。お好みで鷹の爪などスパイスを入れても可です。

ビタミンA、E、B1、鉄分と栄養素豊富なほうれん草を使ったレシピです。春雨を湯にくぐらせ、ほうれん草を電子レンジでチンして、あとは調味料と混ぜ合わせるだけで出来上がり。小鉢1皿(50g)68kcal。PFCバランスも良くヘルシー副菜にうってつけのメニューです。