玉ねぎ

小鉢1皿(140g): 108kcal。PFCバランス=42:26:32。野菜を切ったら調味料とまとめてレンチンで出来上がりの高タンパク低糖質料理。バターのコク、コンソメ・水煮出汁の風味とカレー粉のスパイスが食欲を刺激する一品です。

1皿(125g): 65kcal。PFCバランス=29:21:50。卵をふんだんに使い、刻んだ野菜を加えることでビタミンミネラルバッチリな上に高タンパク低脂質低カロリーなヘルシーメニュー。火通しは炊飯器任せでOKな簡単レシピ。中華風ながらほんのり甘くて優しい味の副菜です。

小鉢1皿(120g): 109kcal。PFCバランス=36:30:34。食材を切って調味料と一緒に炊飯器に入れてスイッチONで出来上がりのお手軽レシピ。味ぽんのさっぱり酸味と干し椎茸＆出汁の素の風味が効いた奥深い味な上、生姜の香りが食欲をそそる一品です。

小鉢1皿(90g): 86kcal。PFCバランス=36:12:53%。鶏レバーと豚モモをメインに使うことで、普段の食生活でなかなか摂りにくいビタミンA、B1、B2をバッチリ補充することができます。肉は湯通し、その他はレンチンだけ。和えて出来上がりの手軽レシピです。

小鉢1皿(80g): 80kcal。PFCバランス=45:29:26％。豆乳を使って低糖質低カロリーに仕上げたクリーム煮です。鶏レバーと豚モモを使うことで鉄分・ビタミンA、B1、B2がしっかり摂れ、かつタンパク質もたっぷり摂れる一品です。

小鉢1皿(70g): 85kcal。PFCバランス=41:20:39。鉄分・ビタミンA、B1、B2がタップリ摂れ、かつ高タンパク低脂質低糖質な一品です。お酢の酸味が美味しい一品。お肉は湯通し、野菜はレンチン、あとは調味料と和えるだけで出来上がるお手軽作り置きです。

小鉢1皿(60g): 52kcal。PFCバランス=41:16:43%。高タンパク低脂質低カロリーな一品。電子レンジでチンするだけで出来上がるお手軽料理。お好みで唐辛子を入れればよりペペロンチーノ風に。副菜としてだけでなく、パスタと和えても美味しそうな一品です。

小鉢1皿(100g): 79kcal。PFCバランス=41:21:38%。高タンパク低脂質低カロリーな上、鉄分はもちろんビタミンA、B1、B2、食物繊維と栄養満点。トマトの味が浸み込んで、副菜としてだけではなく主菜としても活躍できる一品です。

鶏レバーと豚モモをツートップに据えることで、鉄分、カルシウム、ビタミンA、B1、B2と幅広い栄養素をカバーできるレシピです。小鉢1皿(120g): 84kcal。PFCバランス=43:16:41。栄養価が非常に高い上、高タンパク低脂質低糖質な一品です。

食物繊維、カルシウム、カリウムが豊富な切り干し大根を使ったレシピ。ハムを合わせることで、高タンパクでありながら小鉢1皿(60g)62kcalと低糖質低カロリーに仕上がりました。ナポリタン風にすることで味もしっかり、切り干し大根のおかげで食べ応えもバッチリです。