2023-04

北柏

【北柏: 板前ごはん 美幸】刺身盛り合わせと豚しゃぶサラダ【ディナー】【創作和風居酒屋】 

お魚料理、お肉料理はもちろん、野菜メインの料理も全てとても美味しい創作和食料理と、色々な銘柄の日本酒を楽しめるお店。一見さんでも打ち解けやすい、暖かい雰囲気のお店です。一度行ったら何度でも行きたくなるようなお店です。
フライパン調理

鶏そぼろのひじき煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】

小鉢1皿(80g): 94kcal。PFCバランス=48:10:42。超高タンパク低脂質な副菜。ひじきを水で戻している間に野菜を切り、順番に炒め合わせて調味料で煮詰めたら出来上がり。副菜としても、ごはんの上にかけて食べても美味しい一品です。
北柏

【北柏:けせらせら】天ぷら盛り合わせとかモツ煮とか【ディナー】【和風居酒屋】

2023年3月にオープンしたばかりの和風居酒屋さん。平日の昼は定食屋としても開いています。天ぷらとおでんをウリにしたお店ですが、ほかにも安くて美味しいオツマミを楽しむことができます。落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくり一杯やるのにいい店です。
作り置きレシピ集

豚ひき肉と青梗菜の包み蒸し【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】

小皿1皿(90g): 92kcal。PFCバランス=36:34:30。野菜を微塵切りにして豚ひき肉と調味料と混ぜ合わせたら、青梗菜で包んでレンチンで出来上がり。中華風味の優しい味ながら旨味たっぷり、筍と青梗菜の食感が美味しい一品になっています。

【柏: Pec bar de Espana(ペック バル デ エスパーニャ】魚介パエリアとかワインとか【ディナー】【スペインバル】

柏に数店あるスペインバルのうちの一つ。系列店にLa STANさんもあるが、Pecさんは料理が充実、La STANさんはタパス、お酒が充実なお店。店員さんも気さくに話しかけてきてくれて、グループでも一人でも過ごしやすいいい雰囲気のお店です。
フライパン調理

ちくわと小松菜の和風炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】

小鉢1皿(60g): 57kcal。PFCバランス=33:22:45。食材を切ったら炒めて調味料と絡めて出来上がり。めんつゆと出汁の素・ごま油の味付けで優しい甘さの中に風味とコクが凝縮された一品。日々の食事の副菜としても、ヘルシーおつまみとしても活躍できます。
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