串焼びすとろ 晴れるや
JR我孫子駅南口から徒歩1分と好立地にある焼鳥居酒屋さん。
飲食店ビル2階に店舗を構えています。
炭火焼鳥をウリにしている店。
千葉・茨城に多店舗経営している焼鳥居酒屋「我家」さんで修行を積んだ社長が出したお店。
そのクオリティの高さは折り紙付きです。
久しぶりに美味い焼き鳥で一杯やりたいと思い、
今回はこの店にお邪魔することとしました。
お店の内観
お店の内観は、以前の記事を参考になさって下さい。
メニュー：フード
グランドメニューは前回と同じ内容。
下記記事に載せてあります。
本日のおススメはこちら。
サクサクいけるオツマミが揃ってますね。
メニュー：ドリンク
ドリンクメニューも以前と同じなので、過去記事を参考になさって下さい。
ふと、通された席の壁に目をやるとこんなものが。
食べ放題 だと・・・！？
以前は平日のみ、単品飲み放題OKのチラシが貼られていたが・・・なんと水木日は食べ飲み放題にパワーアップしとる！
しかも月火でも焼鳥全品120円！？
生憎、来店したこの日は金曜日・・・😢
なんてことだ 水木日に来たくてしょうがなくなってきてしまったではないか！
炭焼きびすとろ 晴れるや：美食体験記
お通し：鶏皮湯引き
水木日の食べ飲み放題が気になりまくりでしたが、
とりあえずは今日を思いっきり楽しもうとビールを注文。
早速お通しがサーブされました。
これは鶏皮湯引きかな？
湯引きには間違いありませんでしたが、味が意外！
湯引きって、味付けはポン酢とかサッパリ系が多いイメージだったのですが、この店は甘辛ダレ。
でも甘辛ダレでもなかなか合う。これは新しい発見です。
第一弾：三色スティック特製ディップ
まずはベジファーストということで、野菜スティックを注文。
特製と謳われているディップソースは、タルタルソースに味噌が練り込んである模様。
たるたるの甘酸っぱい味の中に、味噌のコクが広がってて美味しい。
味噌がいい仕事してくれてます。
第二弾：串焼き盛り合わせ、レアレバーガーリックソテー、アボカドラー油
続いて届いたのは串焼き5本盛り合わせ、レアレバーガーリックソテー、アボカドラー油。
この店に来たら串焼き食べない理由はありませんね。
一本目は豚バラオニオンの塩。
豚が盛り合わせで出てきたの、初めてだな。
歯ごたえを残しつつも柔らかい豚バラ、美味しい。
オニオンも軽く焦げて香ばしい上に、しっかり火が通っていて甘味たっぷり。
2本目はぼんじり。
うーん やっぱぼんじりは美味いなー。
肉厚食べ応えあるのに、噛んだらジュワッと溢れ出してくる脂がたまらん！
お次はハツ。この店はハツもプリップリで美味しい。
てかハツを美味しいと思ったのは、この店が初めてだったな。
続いて豚トロ。
こちらも噛むとジュワッと脂が溢れ出してきて、美味しいですねー。
最後はレバーのタレ。
この店のレバーはとても鮮度が良く、
臭みが全くなくプリプリの歯ごたえなのです。
この店でレバー食べるまではレバー苦手だったのですが、
この店のおかげですっかりレバー好きになってしまいました。
串焼きの次はレアレバーガーリックソテー。
こちらもこの店に来たら100%頼む鉄板メニュー。
先ほどのレバー串同様、全く臭みがないレバーな上にガーリックの風味と軽く焦げ目のついた香ばしさが最高なんです。
この店の人気メニューなのもうなずけられる、至高のレバー料理です。
続いてアボカドラー油。
ホントは芽しょうがを頼んだんだけど、今日はもう品切れとのことで、テキトーに選んだ一品。
テキトーに頼んだけど大当たり！
アボカドに食べるラー油がかかっており、
アボカドの濃厚まろやかな味にニンニクが効いたラー油が凄く合う！
こりゃ家でも簡単にできそうだし、掘り出し物だわ。
ここまでで生中二本空けてしまったので、そろそろ瓶ビールに変更。
ジョッキでグイっと飲むのも好きだけど、
こんな感じにグラスにトクトク注いで飲むのも好きなんですよねー。
第三弾：せせり塩、つなぎタレ
もっと色々串焼きを楽しむ予定だったんですが、
思ったより腹が膨れてしまったので残り2本で終わりにすることに。
1本目はせせりの塩。
せせりもこの店で初めて出会った品。
歯ごたえあるのに柔らかく、しかもジューシーでホント美味しい。
せせりも鉄板メニューの一つです。
そして最後はつなぎのタレ！
つなぎとは、ハツとレバーを結んでいる血管のこと。
場所にたがわず、ハツのような歯ごたえとレバーのようなコクを楽しめる部分です。
これもメチャメチャ美味しくて、個人的鉄板メニューの一つです。
1匹からほんのちょっとしか取れない希少部位で、
柏店ではたまにサービスで出してくれる裏メニューだったのが、
我孫子店ではレギュラーメニューとして登場しています。
これがレギュラーになってるなんてホント嬉しい！
つなぎを食べて、お腹も満足したしここらでご馳走様。
今回も美味しい焼き鳥を堪能できました。
炭焼びすとろ 晴れるや：まとめ
我孫子の駅前好立地に店を構える焼き鳥居酒屋さん。
とにかくその焼き鳥のクオリティの高さは目を見張ります。
それでいてリーズナブルな値段なので、お得に美味しい焼き鳥が食べられます。
焼き鳥だけでなく、一品物も充実。
特にレアレバーガーリックソテーは鉄板メニューです。
何食べても美味しいので、ここらへんで焼き鳥で一杯やりたい方には絶対おススメのお店です。
串焼びすとろ 晴れるや：お店の情報
ホームページ
串焼びすとろ 晴れるやさんは、ホームページを開設されています。
食べログにも情報が記載されています。
ぐるなびにも記載されています。こちらからは予約もできます。
Hotpepperにも記載アリ。
場所
〒270-1151 千葉県我孫子市本町２丁目５−１
電話番号:04-7190-5949
- JR我孫子駅南口から徒歩1分
営業時間
定休日：水曜
営業時間：月～木・日: 17:00～23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
金・土・祝前日: 17:00～24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
駐車場
無し(近隣にコインパーキング有)
内観
８~30名までの掘りごたつ個室あり
計90席
分煙制。
支払方法
現金、各種クレジット、PayPay支払い可。
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