【柏:柏ビール】クラフトビールとおつまみ【ディナー】【ダイニングバー】

美食道

美食体験記

理由はわかりませんがコロナもだいぶ落ち着いたので、

金曜夜は久しぶりに独酒を敢行。

コロナ禍中からずっと気になっていて、

落ち着いたらまずここに行こうと決めていた店、

【柏ビール】さんに行ってきました。

柏駅を降りて東口デッキを抜け、

サンサン通りを真っすぐすすんで旧水戸街道に当たったら北上。

道なりに進んで国道16号に当たる手前に店があります。

駅からの徒歩は12分ほど。

ちょっと遠いですけど、

柏発祥のクラフトビールを取り扱っているのは僕の知る限りこの店のみ。

柏にあるクラフトビール醸造所【こまいぬブルワリー】が手掛けているダイニングバーです。

確かこまいぬブルワリーも、

この柏ビールも御家族で経営されていたと思います。

店内は割とオーソドックスな造り。

ジャズが流れていました。

予想に反してカウンター席は無く、

6人掛け×2、

4人掛け×4のテーブル席のみ。

4人掛けは全て2人掛けに分解させることができます。

カウンターが無いので、

お一人様にはちょっと肩身が狭かったですが、

柏産のクラフトビールが呑みたい一心で勇気を出して着席しました。

フードメニューはこの1ページのみ。

ちょっと物足りないかな・・・?

飲み放題もあったらしいですが、

2名様以上とのことなので断念。

まぁ普通、最低でも2名様以上か・・・

フードメニューに対してドリンクのメニュー、

特にビールのメニューが豊富。

さすがの地元クラフトビール取り扱い店です。

レギュラークラフトビールと、

限定クラフトビールの2ページ。

計13種のビールと、

おまけ程度のハイボール、ワイン、日本酒、ソフトドリンク。

ビールLOVEな僕はもちろん、

ビール連打で臨みました。

まずはジャブ的な意味で【こまいぬビールセット】をオーダー。

6種のおつまみ(ツブ貝、ブロッコリー、ほうれん草のお浸し、たらこの煮つけ、ひよこ豆、ミミガー)がサーブされ、

ビールは1番目のカシワニエールを選びました。

ずっと宅飲みで麒麟のグリーンラベルばっかり呑んでたので、

エールビールは久しぶり。

やっぱりこの芳醇なフルーティーさ、美味しいですねー。

ラガービールもサッパリとした吞みやすさで美味しいんですが、

エールビールのコク、フルーティーな味わいが大好きなのです。

6種のおつまみを食べながらカシワニエールは瞬殺。

さっそく二杯目をオーダーしました。

個人的に黒ビールのチョコのような甘味、コクが大好きなので、

2杯目は手賀沼ポーターを注文。

つまみも一通り平らげてしまったので、

2品目をオーダー。

本当は本日のメニュー内の大根と里芋のゆずみそを頼もうと思ってたんですが、

ママさんがおおまさりのゆで落花生をグイグイ推してくるのでつい注文。

おおまさりというのは、千葉県発症の大振りな落花生だそうです。

手賀沼ポーターを吞みながら、

おおまさりを口に頬張る。

・・・ん-、味はほんのり塩味で良いんだが・・・

手もベチョベチョ、落花生もヤワヤワで、なんだかイメージと違う。

茹でじゃなくて普通の落花生で良かったかも。

 

ゆで落花生に残念感を覚えつつも、

手賀沼ポーターの美味しさにあっという間に呑み干し、

3杯目を注文。

ジャパン・グレートビア・アワード2019金賞受賞という、

説明書きからしても一推しっぽい柏太陽のエールを注文。

1杯目のカシワニエールよりさらにフルーティーなペールエール!

そのくせ、喉越し爽やか、さっぱりとしたビールで大変美味しかったです。

不思議だなー、どうやったらこんなに味が変わるのかな。

せっかくだからメインディッシュも食べなきゃってことで、

3品目のフードを注文。

焼豚か迷いましたが、

ダイエット中なのでせめてもの抵抗でローストポークを選びました。

付け合わせはイチジクのサラダ。

イチジクなんて何年ぶりだろう。

ドレッシングの酸味で甘さが引き立てられ、とても美味しかった。

ん-、このローストポークがちょっと残念。

もも肉なんだけど、

おそらく火の入れ過ぎでパサつきすぎ。

バルサミコソースの味は良かったので、

この肉が美味しかったら最高だったんだけどなー・・・

落花生が残ってたので、ダメ押しにもう1杯。

ベルギービール系とのことなので、

将門麦酒を注文。

ここまで飲んだビールと比べて、フルーティーでありながら苦み強めのパンチあるビール。

さすがアルコール度数7.5%という味でした。

 

ちみちみ呑みながら落花生を消化していたら、なんと店からサービスが。

バニラアイスをいただきました。

上にかかっているのはカラメルソースかなーと思ったら、

なんとメープルシロップ!

これまた凄く芳醇な甘みで美味しかったです。

てかバニラアイスにメープルシロップって初めて食べた。

こんなに相性いいのね。知らなかったです。

 

その後、まだ落花生が残ってたので一生懸命食べていたら、

なんとさらに店からサービスが!

名前は忘れたけど、店で作られているクラフトビールの1つ。

なんとアルコール度数13%とのこと!

あまりにアルコール度数の高いビールはもはやウィスキーみたいな味になるのが大半だから、

これもそうだと思ったら予想外にアッサリ、

ビールフレーバーのしっかり残ったとても呑みやすい13%。

13%でこんなに呑みやすかったらヤバいなと思えるくらい、

フルーティーなのに喉越し爽やかなビールでした。

 

サービスビールを呑んだところでラストオーダーも終わったので、

今日はここでご馳走様。

ビール5杯、フード3品でフィニッシュしました。

 

正直なところ、今回食べたフードはちょっと残念。

まぁ店の一推しはピザだったみたいなので、

そのピザを食べなければフードのクオリティは判断できないかもしれないけど。

でもそれを補って余りあるクラフトビールの種類+美味しさ!

柏産ということも手伝って非常に愛着のある店です。

ビール全種類制覇を目指して、

是非また来店したいと思える店でした。

お店の情報

ホームページ

柏ビールさんは専用のホームページを設置されてます。

柏ビールトップページ - こまいぬブルワリー 柏ビール
柏生まれの柏育ち、柏ビール こまいぬブリュワリーの公式ホームページです。私たちのビールに込めた思いや、ビール紹介、レストラン営業情報等をご紹介しています。

また、Facebookでも公式アカウントを設置されています。

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場所

〒277-0005 千葉県柏市柏5-8-15

電話番号:04-7199-7774

  • 徒歩:JR北柏駅東口から12分
  • 車:JR北柏駅東口から3分

営業時間

定休日:毎週月、火、水曜

営業時間:17:00~22:00 (L.O. 21:30)

駐車場

駐車場はありません。

内観

  • 6人掛けテーブル席×2
  • 4人掛けテーブル席×4(全て2人掛けに分離可)

 

ホームページでは全席喫煙可となっていましたが、

誰も吸っていませんでした。

今は禁煙になっているのかもしれません。

 

貸し切りは最小20名、最大50名で可です。

支払方法

現金のほかにクレジットカード払いを受け付けています。

電子マネーの取り扱いはありません。

 

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