豚モモ

小鉢1皿(80g): 93kcal。PFCバランス=42:20:38。ビタミンA、B1、B2、食物繊維をタップリ摂れる上、高タンパク低脂質低糖質、ヘルシーな一品です。甘辛味に仕上げているので食べ応えも十分、栄養補給用副菜として優れた一品です。

小鉢1皿(90g): 86kcal。PFCバランス=36:12:53%。鶏レバーと豚モモをメインに使うことで、普段の食生活でなかなか摂りにくいビタミンA、B1、B2をバッチリ補充することができます。肉は湯通し、その他はレンチンだけ。和えて出来上がりの手軽レシピです。

小鉢1皿(80g): 80kcal。PFCバランス=45:29:26％。豆乳を使って低糖質低カロリーに仕上げたクリーム煮です。鶏レバーと豚モモを使うことで鉄分・ビタミンA、B1、B2がしっかり摂れ、かつタンパク質もたっぷり摂れる一品です。

小鉢1皿(70g): 85kcal。PFCバランス=41:20:39。鉄分・ビタミンA、B1、B2がタップリ摂れ、かつ高タンパク低脂質低糖質な一品です。お酢の酸味が美味しい一品。お肉は湯通し、野菜はレンチン、あとは調味料と和えるだけで出来上がるお手軽作り置きです。

小鉢1皿(100g): 79kcal。PFCバランス=41:21:38%。高タンパク低脂質低カロリーな上、鉄分はもちろんビタミンA、B1、B2、食物繊維と栄養満点。トマトの味が浸み込んで、副菜としてだけではなく主菜としても活躍できる一品です。

台湾式モツ煮料理を炊飯器で調理しました。キノコをたくさん加えて栄養バランスUP。小鉢1皿(120g)84kcalとヘルシーながら、PFCバランス＝52:26:22と超高タンパク低糖質食に仕上げました。ベースは優しい塩味ですが、味変でいろんなフレーバーを加えて楽しめます。

鶏レバーと豚モモをツートップに据えることで、鉄分、カルシウム、ビタミンA、B1、B2と幅広い栄養素をカバーできるレシピです。小鉢1皿(120g): 84kcal。PFCバランス=43:16:41。栄養価が非常に高い上、高タンパク低脂質低糖質な一品です。