【北柏: クライム珈琲】合鴨スモーク丼【ランチ】【カフェテリア】

美食道

クライム珈琲

この日は午後から都内に用事があったため、少しだけ早めに家を出発して北柏駅前にある【クライム珈琲】さんでランチすることにしました。

 

JR北柏駅南口から徒歩4分、駅前の道を真っすぐ南下してT字路に行き当たった脇に立っているお店。

珈琲がメインですが、ランチの取り扱いもあり昼はカフェテリアとして営業されています。

 

入口脇にはテラス席も2テーブルほど設置されています。

これからの季節、テラスで優雅にコーヒー飲みながらランチってのもいいですね。

すぐ前が割と交通量のある道路なので、景色はそこまで良くないですけど。

 

入店してすぐ左にレジカウンターがあります。

まずはレジカウンターで注文・会計を済ませてから着席してランチを待つスタイルのお店です。

御覧の通り、色んな種類のコーヒー生豆と、焙煎器がズラっと並んでいます。

この店はコーヒー豆のみ持ち帰りもできますし、ランチではメニュー注文後にコーヒーを焙煎・淹れてサーブしてくれます。

 

こんな感じで物凄い種類の産地からのコーヒーが並んでいます。

コーヒー好きにはたまらない店だと思います。

 

ズラっと並んだ生豆の隣にあるレジでまずはオーダー。

ランチメニューはこちらの表のみの取り扱い。

最初は本日のお魚を頼もうと思ってたのですが、「5食限定」という表記に誘惑されてスペシャルランチをオーダーしてしまいました。

この日のスペシャルランチは写真と同様、合鴨スモーク丼。

合鴨を丼で食べたことがないので、どんな味なのか楽しみです。

 

オーダー後にテーブル席に着席。4人掛けが3つに、2人掛けが1つ。

 

店内は南国風の装飾で、観葉植物もたくさん飾られています。

清潔感もあり、居心地のいいお店。

二階に続く階段もありますが、二階はスタッフルームのようで上がることはできません。

 

リゾート地に来たような印象。

時間がゆったり流れるのを感じ、非常に落ち着いた雰囲気を楽しめます。

 

お水はセルフサービス式になっています。

 

店内を物色している間にオーダーしたメニューが着丼。

お米の上にスモーク合鴨と、ブロッコリーにプチトマト、夏みかん。

中央に温泉玉子も添えられており、美味しそうです。

野菜はちょっと少なめかな。

隣のソースをかけていただきます。

 

ソースはマスタードベースかな?

甘酸っぱい味のソースです。

 

ベジファーストということで、まずはブロッコリーから。

うん、シャキシャキ新鮮なブロッコリーです。

甘酸っぱいソースがマッチして美味しいです。

 

プチトマトも甘くて美味しい。でも1個ってのが寂しいな。

もう1個くらいあれば嬉しかったな。

 

さて、肝心の合鴨さんは・・・?

燻製しているだけあって、良い香り。

 

思ったより厚めに切られています。

まずは一枚食べてみて・・・

 

ビックリ!驚くほど柔らかい。

噛めば溢れ出てくる肉汁、そしてバラチャーシューかと思うくらいの柔らかさ。

肉本来の甘味とマスタードソースの甘酸味が絡み合って非常に美味しい。

鴨肉なんてスーパーの真空パック品くらいしか食べたことなかったので、

こんなに柔らかくてジューシーな鴨肉は初めて。

 

卵と絡めたらさらに美味しそうとワクワクしながら黄身を割ってみたものの、

残念ながら完熟寄りの半熟でトローリと拡散せず。

 

でもまぁなんとか引き延ばして、卵を絡めて改めて口へ。

 

うん、卵が絡むとさらに美味しいな。

黄身のコク、まろやかさが加わってさらに味に深みが出る。

 

ってか黄身って万能ですよね。なんでも味にさらなるプラスをもたらしてくれます。

それ自身でも美味しいのに、さらに合わせた料理の味を底上げしてくれる。

それでいて完全栄養食と呼ばれるほどに栄養価の高い食品。

積極的に食べたいです。

 

唯一乗っているデザートは、みかんだと思っていたらもっと酸味が抑えれていて苦みが強い。

これは夏みかんか八朔かな?

これも一切れじゃなくてもうちょっとあればなー。。。

 

初めての合鴨スモーク丼、非常に美味しかったです。

欲を言えばもうちょい付け合わせの量が多ければ完璧でした。

 

食後にはセットで頼んだアイスコーヒーを。

注文してから焙煎してくれるので、店中がコーヒーの良い香りで充満していて楽しみ。

配合は教わっていませんが、店のスペシャルブレンドコーヒーだそうです。

 

さすが焙煎仕立て、香りが凄く立っているし、苦みもクッキリ。それでいて酸味は少なく、非常に飲みやすいコーヒーです。

 

この日は暑かったし、ゴクゴク飲んじゃってあっという間にご馳走様。

 

いやー 美味しかった。

とろけるような合鴨スモークも、焙煎仕立てのアイスコーヒーも大満足。

北柏にはカフェチェーン店とかもないので、この店が貴重なコーヒーショップです。

駅前で優雅な昼を満喫したいなら、この店がうってつけです。

【クライム珈琲】お店の情報

ホームページ

クライム珈琲さんは専用HPを開設されています。

HP上からコーヒーをオンライン注文することもできます。

焙煎処 クライム珈琲
ご注文をいただいてから生豆を焙煎します。コーヒーの種類は常時20以上。焙煎したてのコーヒーの香りをお楽しみください!

 

Facebookに公式アカウントが開設されてもいます。

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食べログにも店情報が記載されています。

クライム珈琲 (北柏/カフェ)
★★★☆☆3.07 ■予算(夜):~¥999

場所

〒277-0832 千葉県柏市北柏1丁目7−26

JR北柏駅南口 徒歩4分

電話番号:04-7160-1373

営業時間

定休日: 毎週日・月(+その他、月により不定休)

火~土: 10:00~16:00

駐車場

敷地内に専用駐車場有

内観

総席数: 14席

4人掛けテーブル席: 3

2人掛けテーブル席: 1

全席禁煙

支払方法

現金のほかに各種クレジットカード、電子マネー、交通系カードが使用可能です。

 

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