作り置きレシピ集

鶏モモと根菜のグリル【簡単・大量作り置きレシピ】【電子レンジオーブン調理】【ズボラ飯】

食材を切って塩コショウで味付けし、オーブンで焼くだけで出来上がりの大量作り置きメニュー。小鉢1皿(120g)122kcal。PFC=27:29:44とバランスの良い一品。メインとして鶏モモ、根菜とキノコをふんだんに使っているので、ヘルシーながら食べ応え十分の一品です。
作り置きレシピ集

鶏レバーと豚ももトマト煮【簡単・大量作り置きレシピ】【炊飯器調理】【ズボラ飯】

鶏レバーと豚モモをツートップに据えることで、鉄分、カルシウム、ビタミンA、B1、B2と幅広い栄養素をカバーできるレシピです。小鉢1皿(120g): 84kcal。PFCバランス=43:16:41。栄養価が非常に高い上、高タンパク低脂質低糖質な一品です。
フライパン調理

切り干し大根ナポリタン風炒め【簡単・大量作り置きレシピ】【ズボラ飯】

食物繊維、カルシウム、カリウムが豊富な切り干し大根を使ったレシピ。ハムを合わせることで、高タンパクでありながら小鉢1皿(60g)62kcalと低糖質低カロリーに仕上がりました。ナポリタン風にすることで味もしっかり、切り干し大根のおかげで食べ応えもバッチリです。

【柏:エヴィーバ】イタリア地ビールとバーニャカウダ・生ハム【ディナー】【イタリアンダイニングバー】

いわゆるイタリアンレストランではなく、イタリア家庭料理を学んできたマスターの経営するダイニングバー。普通のイタリアンレストランでは体験できないメニューを楽しめます。生ハム・チーズにもこだわりがあり、目の前で切り分けてくれるサービスも行っています。
南柏

【南柏:丸源】 天ざる蕎麦【ランチ】【蕎麦屋】

40年以上の歴史を持つ南柏の老舗お蕎麦屋さん。天ざるでも1,000円しないという安さなのに、天ぷらは外サク中フワ、蕎麦もコシがしっかり、蕎麦つゆも出汁が効いてて非常に美味しいです。コスパ良しの名店です。
作り置きレシピ集

サバ味噌缶と白菜のクタクタ煮【簡単・大量作り置きレシピ】【ズボラ飯】

サバ味噌缶の中身全部を活用した煮物です。味付けのほとんどは味噌缶のスープ。気持ちちょっと調整するくらいで醤油と鶏ガラを入れています。小鉢1皿(120g)90kcal。サバの出汁が効いた美味しい煮物です。主菜としても副菜としても使える一品です。
作り置きレシピ集

鶏レバーと豚もものすき焼き風【簡単・大量作り置きレシピ】【炊飯器調理】【ズボラ飯】

二大高栄養価の鶏レバーと豚ももをツートップに置いたメニュー。両者の長所を上手く融合し、ビタミンミネラルが満遍なく含まれています。小鉢一皿(120g):99kcalと、低カロリーかつ高タンパク低脂質低糖質を実現。炊飯器で簡単に調理できます。
北柏

【北柏:麺場 龍吟】 信州味噌炙り焼きチャーシュー麺【ランチ】【ラーメン】

海外を含め、140店舗以上を展開している千葉発祥の味噌ラーメン専門店【田所商店】の暖簾分け店。本場と同等の上質な味噌ラーメンをいただけます。味噌の種類を北海道・信州・九州の三種味噌から選ぶことができます。炙りチャーシューが分厚くて香ばしく、絶品です。
フライパン調理

鶏レバーとほうれん草のスタミナ炒め【簡単・大量作り置きレシピ】【ズボラ飯】

鶏レバーはタンパク質、ビタミンA、ビタミンB2を豊富に含み、他にも鉄やカリウムなど含有栄養素たっぷりの超優秀食材。小鉢1皿(80g)137kcalで一日のビタミンA摂取推奨量を軽く凌駕し、ビタミンBも半分以上を摂取できます。栄養補給には超優秀なメニューです。
作り置きレシピ集

ミネストローネ【簡単・大量作り置きレシピ】【炊飯器調理】【ズボラ飯】

炊飯器で簡単調理のミネストローネ。切った食材と調味料を炊飯器で炊くだけで出来上がるお手軽メニューです。小鉢1皿(140g): 130kcalと比較的低カロリー。野菜もたくさん摂ることができ、ヘルシーな主菜 or 副菜として活躍できます。
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