ゴボウ

小鉢1皿(50g): 78kcal。PFCバランス=24:28:48。ハムをメインにしてタンパクを確保しつつも脂質は控えめ。醤油の塩気、バターのコク、ニンニクの香りにゴボウと人参の食べ応えがプラスされて、食欲が刺激される副菜になっています。

小鉢1皿(80g): 73kcal。PFCバランス=11:14:75。食材をカットしたら調味料と一緒に混ぜ合わせて出来あがり。味噌の甘味とコクベースの上に、生姜や出汁の物の香り・コクがプラスされた食欲を刺激する一品。副菜としても、お酒のお供としても使える一品になっています。

1皿(160g): 109kcal。PFCバランス=35:22:43。野菜を切ったら全部炊飯器にぶっこんで普通炊きONで出来上がり。高タンパク低脂質・かつビタミネたっぷり、食物繊維も豊富。コンソメベースの優しくも奥深い味に、生姜と黒胡椒のスパイスが効いた一品です。

小鉢1皿(80g): 93kcal。PFCバランス=42:20:38。ビタミンA、B1、B2、食物繊維をタップリ摂れる上、高タンパク低脂質低糖質、ヘルシーな一品です。甘辛味に仕上げているので食べ応えも十分、栄養補給用副菜として優れた一品です。

小鉢1皿(120g): 69kcal。PFCバランス=27:13:60。高タンパク低脂質低カロリーな一品に仕上がっています。高野豆腐と根菜を使い、タンパク質と食物繊維をタップリ補充。 食卓の副菜としてだけでなく、お弁当のおかずとしても使える一品です。

小鉢1皿(100g): 80kcal。PFCバランス=42:14:44と、超高タンパク低脂質低カロリーな一品です。さらに鉄・ビタミンA・B1・B2を中心に栄養素もたっぷり。刻んだ生姜とネギが香り、味噌のコクを引き立てる優しい味を炊飯器調理で手軽に大量に作るレシピです。

食材を切って塩コショウで味付けし、オーブンで焼くだけで出来上がりの大量作り置きメニュー。小鉢1皿(120g)122kcal。PFC=27:29:44とバランスの良い一品。メインとして鶏モモ、根菜とキノコをふんだんに使っているので、ヘルシーながら食べ応え十分の一品です。