万能ねぎ

1皿(80g): 109kcal。PFCバランス=32:34:34。野菜を切ってタネを作り、耐熱皿に敷き詰めたらあとはレンジ任せで出来上がり。柔らか豚挽肉とシャキシャキレンコンのコントラストが美味しく、主菜としても副菜としても使える一品です。

1皿(150g): 120kcal。PFC=65:18:17。超高タンパク・低脂質低糖質な一品。食材を切ったらレンチンして調味料と和えたら出来あがり。味付けは味ぽんと麺つゆながら、生姜・ニンニクの香り・コクが食欲を刺激してパクパク進む一品です。

小鉢1皿(60g):21kcal。PFCバランス=32:2:66。高タンパク超低脂質な一品。食材をカットし、ナスをレンチンしたら残り全部と調味料とで一気に和えたら出来上がり。麺つゆベースの優しい甘さの中に、茗荷・大葉・鰹節の香り高い風味が美味しい一品です。

小鉢1皿(80g): 33kcal。PFCバランス=14:1:85。超低脂質な一品。切り干し大根を水で戻し、ナスを水でアク抜きしたら蒸してめんつゆ入れるだけで出来上がり！刻み生姜と万能ねぎの香りが効いた、風味豊かで美味しい副菜になっています。

小鉢1皿(60g): 65kcal。PFCバランス= 35:37:28。キャベツを切ってレンチンしたら、ツナと調味料と和えるだけで出来上がり。高タンパク低糖質、幅広いビタミネを含有。鰹節追加で風味UP、鷹の爪追加でピリ辛味にしてもOKです。

小鉢1皿(80g): 64kcal。PFCバランス=29:31:40。厚揚げと小松菜を切ったら、残りの食材と一緒に順番に調味ダレ中に投入して煮込めば出来上がり。なめこのとろみで醤油と鶏ガラベースの味付けが食材全体に絡んで美味しい一品です。