グルメの記録

北柏にある老舗焼鳥屋さん。昔から地元民に人気の店です。焼き鳥の質も良く、サイドメニューも充実。それでいて非常にコスパが高く、リーズナブルに美味しくたくさん呑み食いできる店です。生牡蠣が本日のおすすめにあったら大当たりの日です。

いわゆるイタリアンレストランではなく、イタリア家庭料理を学んできたマスターの経営するダイニングバー。普通のイタリアンレストランでは体験できないメニューを楽しめます。生ハム・チーズにもこだわりがあり、目の前で切り分けてくれるサービスも行っています。

40年以上の歴史を持つ南柏の老舗お蕎麦屋さん。天ざるでも1,000円しないという安さなのに、天ぷらは外サク中フワ、蕎麦もコシがしっかり、蕎麦つゆも出汁が効いてて非常に美味しいです。コスパ良しの名店です。

海外を含め、140店舗以上を展開している千葉発祥の味噌ラーメン専門店【田所商店】の暖簾分け店。本場と同等の上質な味噌ラーメンをいただけます。味噌の種類を北海道・信州・九州の三種味噌から選ぶことができます。炙りチャーシューが分厚くて香ばしく、絶品です。

北千住を発祥とする、【麺屋　音】の柏支店。濃厚煮干し出汁を売りにしたラーメン屋です。着丼時に感じる芳醇な煮干しの香りが食欲をそそります。お昼時は常に行列の出来るくらい、柏ではかなりの人気店。和風ラーメンを食べたい時にはオススメの店です。

淡路町・神田にあるステーキハウス。炭火で焼いた熟成和牛ステーキを給仕する店で、ステーキでありながら焼肉のような風味を味わえる店です。希少部位の肉の種類も数多く、極めてクオリティの高い牛肉を食べられます。クラフトビールの扱いもあり、ワインの種類も充実。

南柏にある有名・人気の塩 or 醤油をベースとしたあっさり系ラーメン屋さん。一推しはとまとらーめん。うめしそラーメンも人気。とまとらーめんはトマトもたっぷり、バジルの香りが効いたとても美味しい変わり種ラーメンです。呑んだ後に最高。

我孫子駅北口から徒歩2分にある、お洒落なダイニングバー。ワインの種類もたくさん、クラフトビールの取り扱いもアリ。料理も一つ一つ丹精が込められており、とても美味しい。カウンター10席のみの小さな店ですが、そこがまた隠れ家的で良い。リピしたくなる店です。

柏市内で唯一、柏発祥のクラフトビールを製造している【こまいぬブルワリー】が手掛けるダイニングバー。柏所縁の名がついたクラフトビールが多種揃っており、リーズナブルに楽しめる店です。2名以上なら飲み放題も可。ビール好きにはうってつけの店です。

北柏にあるレバニラ炒めの名店。町中華として人気の店です。一番人気の純レバ丼はレバーもプリプリ、臭みも全く無く至高の味。何度でも食べたくなる病みつきの味です。ラーメン類・チャーハン系のメニューも充実しています。期間限定メニューもあり。