グルメの記録

北柏の人気老舗家系ラーメン屋。北柏駅南口から徒歩9分。今も変わらずの繁盛店です。濃厚豚骨のコッテリかつまろやかな味が美味しい店。人気なのは青ネギラーメン。

東池袋大勝軒系のルーツである柏のラーメン屋。アッサリ魚介系出汁のつけ麺ですが、甘めの味付け。スルスル食べられるお店です。全部乗せを注文すると麺を無料で増量できる模様。アッサリ系の味付けながらガッツリ食べるのに適したお店です。

JR柏駅直結の高島屋ステーションモール新館に出店しているハンバーグ・ステーキハウスの店。和牛にこだわりありの高級店だが、ランチはリーズナブルな値段で食べられます。ローストビーフ丼が有名だが正月は取り扱いがないそうで、今回はハンバーグランチセットを食べました。

北柏にある老舗焼鳥屋さん。昔から地元民に人気の店です。焼き鳥の質も良く、サイドメニューも充実。それでいて非常にコスパが高く、リーズナブルに美味しくたくさん呑み食いできる店です。生牡蠣が本日のおすすめにあったら大当たりの日です。

いわゆるイタリアンレストランではなく、イタリア家庭料理を学んできたマスターの経営するダイニングバー。普通のイタリアンレストランでは体験できないメニューを楽しめます。生ハム・チーズにもこだわりがあり、目の前で切り分けてくれるサービスも行っています。

40年以上の歴史を持つ南柏の老舗お蕎麦屋さん。天ざるでも1,000円しないという安さなのに、天ぷらは外サク中フワ、蕎麦もコシがしっかり、蕎麦つゆも出汁が効いてて非常に美味しいです。コスパ良しの名店です。

海外を含め、140店舗以上を展開している千葉発祥の味噌ラーメン専門店【田所商店】の暖簾分け店。本場と同等の上質な味噌ラーメンをいただけます。味噌の種類を北海道・信州・九州の三種味噌から選ぶことができます。炙りチャーシューが分厚くて香ばしく、絶品です。

北千住を発祥とする、【麺屋　音】の柏支店。濃厚煮干し出汁を売りにしたラーメン屋です。着丼時に感じる芳醇な煮干しの香りが食欲をそそります。お昼時は常に行列の出来るくらい、柏ではかなりの人気店。和風ラーメンを食べたい時にはオススメの店です。

淡路町・神田にあるステーキハウス。炭火で焼いた熟成和牛ステーキを給仕する店で、ステーキでありながら焼肉のような風味を味わえる店です。希少部位の肉の種類も数多く、極めてクオリティの高い牛肉を食べられます。クラフトビールの扱いもあり、ワインの種類も充実。

南柏にある有名・人気の塩 or 醤油をベースとしたあっさり系ラーメン屋さん。一推しはとまとらーめん。うめしそラーメンも人気。とまとらーめんはトマトもたっぷり、バジルの香りが効いたとても美味しい変わり種ラーメンです。呑んだ後に最高。