お茶の水 【お茶の水: 厳選煮干しら～めん 初代にぼ助】特製にぼ助らーめん【ランチ】【背脂煮干出汁ラーメン】
お茶の水駅から徒歩2分の好立地にある、尾道系ラーメン屋さん。煮干し出汁ベースのアッサリした味付けながら、背脂タップリでコクを演出しています。添えられた生姜によりさらにアッサリさを追加しつつも、背脂のコクが際立ちます。
お茶の水 
フライパン調理 味噌キノコ【大量・簡単作り置き】【ズボラ飯】
小鉢1皿(80g): 43kcal。PFCバランス=20:22:58。味噌の甘味・コクと生姜・長ネギの爽やかな辛みが絶妙に合わさった一品。食物繊維はもちろん、ビタミンB群、ビタミンD、カリウムをたっぷり摂取することができる一品です。
フライパン調理 ベビーホタテのガリバタ蒸し【大量・簡単作り置き】【ズボラ飯】
小皿1皿(100g): 46kcal。PFCバランス＝29:18:53。ニンニクを炒めた後は、食材と調味料を全部投入して5～10分蒸すだけで出来上がりの超お手軽料理。ガリバタの風味とホタテの甘味が混ぜ合わさった美味しい一品です。
お茶の水 【お茶の水：梅蘭】梅蘭焼きそば＆小籠包【ランチ】【中華料理】
ショッピングモール・お茶の水ワテラス内にある中華料理屋。横浜中華街を発祥とし、具材の餡を麺でコートして焼き固めている「梅蘭焼きそば」があまりにも有名。他のメニューも充実、宴会コースも多種揃っています。
作り置きレシピ集 鮭とキャベツの味噌ダレ蒸し【大量・簡単作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
1皿(120g): 113kcal。PFC=37:21:42。食材を切って調味ダレをかけてレンチンだけで出来上がりのお手軽料理。ビタミンB群・カルシウム・カリウム・ビタミンA・ビタミンC・食物繊維を豊富に含み、味噌ダレのコクと甘味が美味しい一品です。
お茶の水 【お茶の水：エル・チャテオ・デル・プエンテ】魚介パエリアランチセット【ランチ】【スペイン料理屋】
パエリア国際大会で優勝するほどの実力店。昼はリーズナブルなランチセット、夜はタパス中心にスペインバルの雰囲気を楽しめます。魚介のエキスが浸み込んだパエリアは最高！他にもビーフシチューや鉄板焼系メニューが揃っています。
作り置きレシピ集 キャベツともやしの磯マヨサラダ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(80g): 43kcal。PFCバランス=16:21:62。食材が野菜だけなのでタンパク質は少ないですが、カルシウム・カリウム・ビタミンA・ビタミンC・食物繊維を豊富に含んでいます。切ってレンチンして調味料と一緒に混ぜ合わせたら調理完了のお手軽レシピです。
お茶の水 【お茶の水：季の庭 別亭】穴子天丼膳【ランチ】【懐石料理屋】
千代田線新お茶の水駅・丸の内線淡路町・都営新宿線小川町駅から徒歩2分。都心にある落ち着いた雰囲気の懐石料理屋さん。夜は高級懐石コース料理、ランチタイムにはリーズナブルな値段で非常に上質な和定食をいただくことができます。日替り膳が大人気です。
フライパン調理 高野豆腐とひじきの醤油煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】
小鉢1皿(80g): 53kcal。PFCバランス=36:34:30。タンパク・鉄分・カルシウム・食物繊維をタップリ含む高タンパク低糖質低カロリー料理。ビタミンA、E、B1、B2もバランス良く含まれています。醤油ベースのほっこり優しい味です。
作り置きレシピ集 鶏キノコ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【炊飯器調理】
小鉢1皿(120g): 109kcal。PFCバランス=36:30:34。食材を切って調味料と一緒に炊飯器に入れてスイッチONで出来上がりのお手軽レシピ。味ぽんのさっぱり酸味と干し椎茸＆出汁の素の風味が効いた奥深い味な上、生姜の香りが食欲をそそる一品です。